Caponata Siciliana de Berenjenas y Alcaparras - 280 g

La caponata siciliana es una mezcla de todos los sabores y aromas sicilianos. Cable de 1.    Elaboración: Después de haber lavado cuidadosamente todas las verduras, se cortan las berenjenas en dados y se dejan en remojo en agua y sal durante unas horas.    Luego se asan a la plancha y se saltean en otra sartén.  En otra sartén se cuece la salsa con las alcaparras, las aceitunas, las almendras, los piñones y la pimienta.  Por último se añaden las berenjenas y el aceite de oliva virgen extra. 2.    Peso neto: 280 gramos Ingredientes: Berenjenas, pulpa de tomate, cebolla, APIO, alcaparras, aceitunas, azúcar, aceite de oliva virgen extra, VINAGRE DE VINO, VINO BLANCO, VINAGRE BALSÁMICO, albahaca, pimienta.