Maison Parel - Cuvée Signature - Cosecha 2022 - Certificado ORGÁNICO

Cuvée Signature es un rosado con un carácter muy provenzal. Nuestro vino pretende reflejar el famoso viento que barre con fuerza el viñedo mediterráneo. El Mistral es un verdadero fortificante natural para la vid, su poder y su aire seco ayudan a mantener la planta sana. Este rosado tiene un hermoso color claro, una nariz floral y afrutada, un perfil mineral con una agradable frescura puntuada por algunas notas cítricas. Un vino elegante para disfrutar con tranquilidad. Coupage: 50% Garnacha, 40% Cinsault y 10% Syrah Vinificación: Prensado directo y fermentación en depósitos de acero inoxidable, crianza de 4 meses sobre lías finas. Cata: Hermoso color claro, sutiles aromas cítricos, notas de flores blancas y un toque de acidez. Maridaje comida/vino: Tapas (tabla de embutidos, hummus casero) parrillada de mariscos (pulpo, besugo).