L’Elixir de la Dame – vermú seco de invierno artesanal: el bosque
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Vino de endrinas silvestres elaborado con un método ancestral transmitido de padres a hijos. Las diferentes partes de la planta se maceran en los mejores vinos y aguardientes de Cognac para extraer todo su potencial aromático tras un largo proceso de crianza y ensamblaje en barricas de varios años. La veta de espino negro se consume pura como aperitivo y satisfará el paladar de los más exigentes gracias a su entrada suave y sedosa realzada por sutiles notas de cerezas, nueces y vainilla. Formato compartido con 3 botellas de 15cl cada una. Cuvée VS (2 años de crianza en barrica)