Dehesa de la Albufera Con Denominación de Origen protegida (DOP) Azafrán de la Mancha. Es la especia natural más valiosa y valorada de la gastronomía. Excelente especia para realzar sabores, aromas y colores, se utiliza sobretodo, como condimento para arroces, guisos e incluso postres. Se prensenta en hebras, seleccionadas una a una. Posee tres principales cualidades a la hora de condimentar nuestros platos, el SABOR, ligeramente amargo con toques terrosos, único e indescriptible, el AROMA, seductor, intenso y penetrante con matices florales y el COLOR, natural, con tonos amarillos, naranjas y ligeramente dorados. Sus características únicas hacen de este azafrán el condimento natural más apreciado de todo el mundo Ingrediente fundamental y más representativo para la elaboración de la Paella y otros arroces. Información adicional Denominacíón de Origen Protegida Azafrán de la Mancha. Conservar en lugar fresco y seco No necesita tostado Cantidad aconsejable de 4 a 7 hebras por ración. Consumir preferentemente: 24 meses