Tapenade de aceitunas verdes 80g

¿Conoces la diferencia entre una aceituna verde y una aceituna negra? La aceituna verde se recolecta antes de su madurez, entre septiembre y noviembre. La tapenade de aceitunas verdes, receta tradicional de la gastronomía provenzal, es un puré de aceitunas verdes. Quedará ideal como aperitivo con palitos de pan o como base para una tarta de puerros y queso de cabra. También puedes untarlo sobre pescado blanco a la plancha. Esta tapenade aportará aromas del Mediterráneo a sus aperitivos soleados.