Tapenade de aceitunas verdes

La tapenade de aceitunas verdes es un plato típico mediterráneo elaborado con aceitunas, alcaparras y anchoas. Se come como aperitivo pero también se puede utilizar como relleno de aves para realzar su sabor y aportarle suavidad. Para disfrutar frío como aperitivo sobre pan tostado. Conservar en un lugar seco, protegido de la luz, y entre 2° y 4° después de abierto. MDD: 3 años