SAL MARINA GRIS gruesa - eco

La sal marina gris gruesa del Atlántico es una sal sin refinar que se extrae de las marismas ubicadas a lo largo de las costas del Atlántico. 

Esta sal se obtiene por la evaporación natural del agua de mar, captada en cuencas poco profundas. 

Su distintivo color grisáceo proviene de minerales y sedimentos que se encuentran en el agua de mar.

 La apariencia de la sal gris gruesa es generalmente más grande e irregular en comparación con la sal de mesa normal. 

Los cristales suelen estar ligeramente húmedos, lo que les da una textura granulada y una sensación en boca agradable.

 Debido a su producción artesanal y proceso de recolección tradicional, la sal marina gris gruesa del Atlántico es valorada por su sabor intenso y su rico contenido en minerales como magnesio, calcio y potasio. 

Los chefs y entusiastas de la cocina lo utilizan a menudo para realzar el sabor de los platos, especialmente en carnes a la parrilla, verduras frescas o mariscos.

 Su carácter natural y su procedencia del mar le confieren una autenticidad que atrae a los conocedores de la sal que buscan productos de alta calidad para sus preparaciones culinarias.

 La sal marina gris gruesa ha sido deshidratada para eliminar todo rastro de humedad.