Coco rallado -

Los cocos son el fruto de la palma de coco, una planta tropical originaria de las regiones costeras de los océanos Índico y Pacífico.   El coco está formado por una cáscara dura y fibrosa que contiene una pulpa blanca y jugosa y un líquido refrescante llamado agua de coco.   La pulpa del coco se utiliza en muchos platos y postres, así como en la producción de aceite de coco y leche de coco.   El coco rallado se utiliza en muchas recetas culinarias, especialmente en platos asiáticos y tropicales.   El coco rallado también se puede utilizar en platos salados, como curry, guisos, sopas y ensaladas.   Aporta textura y un sabor ligeramente dulce a los platos. El coco rallado se suele utilizar en postres, como tartas, cupcakes, flanes, cremas y sorbetes.   Se puede añadir a la masa o espolvorear sobre el postre.   El coco rallado se utiliza a menudo para preparar bebidas tropicales como piñas coladas, batidos y jugos. El coco rallado también se puede utilizar como ingrediente base para preparar leche de coco, harina de coco y aceite de coco.   Por último, el coco rallado se puede utilizar como aderezo de platos tanto dulces como salados, como yogures, helados, frutas, bollería y arroces.