El coco rallado, fruto de la palmera Cocos Nucifera, se obtiene secando la pulpa de cocos previamente pelados, lavados, rallados, esterilizados y tamizados. Las nueces se eligen sanas y maduras. Composición: Coco rallado 100% ecológico Presentación: bolsa de 1 kg Posible origen: Filipinas, Indonesia, Sri Lanka.