Nuestra mezcla de ESCARGOT PERSILLADE es una deliciosa variación de la clásica mezcla de persillade de Borgoña, especialmente diseñada para realzar caracoles, vieiras, vieiras y otros mariscos rellenos. Esta mezcla aromática única aporta un sabor característico y un toque de frescura a tus preparaciones. Uno de los ingredientes clave del perejil de caracol es el anís verde, que aporta una sutil ligereza y un agradable frescor a los platos. Su delicado aroma combina a la perfección con los mariscos, dándoles una nota refrescante y herbácea. El anís verde complementa los sabores naturales de los caracoles, vieiras y vieiras, creando una combinación armoniosa entre los ingredientes. Esta mezcla aromática no se limita sólo a los mariscos. También se puede utilizar como acompañante perfecto de ensaladas, añadiendo una ráfaga de sabores herbáceos frescos. Además, combina de maravilla con carnes a la brasa, ofreciendo un toque extra de fragancia y sabor a tus carnes o verduras a la brasa. En resumen, el perejil de caracol es una mezcla aromática versátil y llena de sabores, ideal para realzar caracoles, vieiras, vieiras y otros mariscos rellenos. Su discreta presencia de anís verde le aporta ligereza y frescor, convirtiéndolo en una elección perfecta para ensaladas, carnes a la brasa y muchos otros platos.