RELLENO ANTIGUO - condimento, hierbas, especias y saborizantes - recarga ecológica

Nuestra mezcla de especias “A L'ANCIENNE” es un condimento listo para usar para sus platos de carne molida como salchichas, koftas o albóndigas. Consiste en una inteligente mezcla de sal marina, cilantro, chalota, perejil, comino, ajo, cilantro y pimienta negra, cuidadosamente dosificados para aportar un sabor rústico y reconfortante, equilibrado y delicioso a tus platos. Para utilizarlo, simplemente añada de 36g a 40g de mezcla por cada 1 kg de carne, pulpa o relleno. Luego diluir la mezcla en vino blanco o agua, antes de incorporarla a la carne, y obtener una mezcla homogénea. También puedes utilizar esta mezcla de especias como adobo añadiendo un poco de aceite de oliva y jugo de limón para marinar la carne antes de cocinarla. Esta mezcla está lista para usar y ya viene dosificada con sal. También puedes utilizarlo para añadir sabor a otros platos como guisos, salsas para pasta o verduras a la plancha. Es una mezcla de especias versátil que se puede utilizar en muchas recetas para agregar un toque de sabor único y delicioso.