Vino caliente en trozos

Poner el vino y las especias en una cacerola y calentar hasta que hierva a fuego lento (sin cocinar), retirar del fuego y dejar infusionar durante unos 5/10 minutos. Pruebe antes de filtrar (o no), agregue azúcar (o miel) al gusto. También sublime para preparar postres de chocolate, arroz con leche, tartas de frutas, pan de especias, tortitas...