Sal gruesa con hierbas

Sal gruesa de hierbas: una fusión encantadora de sabores Descubra la sal gruesa de hierbas de nuestra marca Les Épices Curieuses. Esta joya culinaria es una sabrosa mezcla de sal gris gruesa de las marismas bretonas, enriquecida con tomillo, albahaca, romero e hinojo. Déjate seducir por su textura crujiente, su color gris y su fragancia embriagadora. Orígenes e historia La sal gruesa de hierbas está estrechamente ligada a la rica tradición bretona. La sal se recoge en las marismas bretonas, legado de una cultura local ancestral. Las hierbas añadidas a la sal gruesa se cultivan siguiendo las costumbres locales, para obtener un producto auténtico que respeta su terruño. Virtudes y Beneficios La sal gruesa de hierbas es mucho más que un simple condimento. Es rico en oligoelementos, gracias a la sal gris de la marisma bretona. Hierbas como el tomillo y el romero también tienen propiedades medicinales reconocidas. Esta sal de hierbas actúa como un potenciador del sabor natural, equilibrando y realzando los sabores de tus platos. Usos culinarios La sal gruesa de hierbas es un valioso aliado en tu cocina. Espolvoréelo sobre verduras asadas, úselo para salar el agua de cocción de la pasta o para condimentar sus carnes a la parrilla. Combínalo con pimienta negra para obtener el condimento perfecto. Cuatro ideas de recetas con sal gruesa de hierbas Pollo asado con hierbas: Frote el pollo con una cantidad generosa de nuestra sal gruesa de hierbas antes de asarlo para obtener una piel crujiente y sabrosa. Patatas al horno: Espolvoree nuestras patatas con nuestra sal de hierbas gruesa antes de hornearlas para obtener un plato simple pero delicioso. Ensalada de tomate y mozzarella: Dale un toque especial a esta ensalada clásica espolvoreando nuestra sal gruesa con hierbas sobre los tomates y la mozzarella. Parrilla de verano: use nuestra sal de hierbas gruesa para condimentar sus carnes y verduras a la parrilla. Anécdotas y tradiciones En Bretaña, la recogida de sal es un auténtico ritual. Los salineros, o paludiers, recogen la sal a mano, con el mayor respeto por el medio ambiente. Mezclando esta sal con hierbas locales damos lugar a nuestra sal gruesa de hierbas, un producto auténtico cargado de historia. Consejos prácticos y trucos culinarios Para conservar mejor su sal gruesa de hierbas, asegúrese de guardarla en un lugar seco, lejos de la luz. No dudes en utilizarlo al final de la cocción para conservar todo su sabor y beneficios. Por último, combínalo con pimienta negra para obtener el condimento perfecto. Sugerencias de combinaciones Para enriquecer sus platos, puede combinar nuestra sal gruesa de hierbas con otras especias como la pimienta negra o la pimienta de Espelette. También combina perfectamente con hierbas frescas como el perejil o el cebollino. Por último, para sabores más atrevidos, pruébalo con limón en conserva o ajo asado.