Crema de berenjenas a la parrilla

Esta nueva receta a base de berenjenas a la plancha y dedicada al aperitivo fue elaborada en nuestro obrador con buenas verduras de nuestra finca. L’atelier d’Émile es una empresa artesanal y familiar de productos para untar de aperitivo vegetarianos y naturales. Te ofrecemos recetas saludables y gourmet, certificadas orgánicas (AB) y Origine France, sin aditivos ni conservantes. Todas las etapas de nuestra producción (siembra, seguimiento de cultivo, cosecha, cocción y embotellado) las llevamos a cabo en nuestra finca. Se encuentra en Mouliherne (49), en el corazón de Saumur, en la región natural e histórica del Valle del Loira.