Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica 1,3kg

Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica certificada en piezas de 1,3 Kg aproximadamente. La Serranía de Macías elabora una caña de lomo tradicional de los mejores cerdos ibéricos de nuestras dehesas. Su esmerada curación se combina con el mejor hacer de nuestros artesanos. En las magníficas y tradicionales instalaciones, se elabora esta delicatessen del mundo de la dehesa, el ibérico y el pata negra. Es el resultado de un fino equilibrio entre la mejor materia prima y su curación. Nos encontramos ante un gran producto, que aúna calidad, tradición y saber hacer en la mejor linea de continuidad que ofrece nuestra firma. Norma de calidad del ibérico: Precinto Negro