Cereales ecológicos / Sémola de trigo duro
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La Patte Jeanjean
Cereales ecológicos / Escanda integral
El einkorn es un trigo milenario reconocido por sus cualidades nutricionales. Es muy digerible gracias a su bajo contenido en gluten. Puedes disfrutarlo en risotto, sopa o ensalada mixta. Cocine en agua hirviendo con sal durante 45 minutos y decore al gusto.
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