Crema de verduras confitadas

Para untar o untar, se unta sobre pan fresco o seco, se moja con palitos de zanahoria/calabacín/pepino… tiene¡a su manera! ¡También se puede disfrutar como base de bruschetta! Una mezcla de 5 verduras con un buen condimento deja muchas posibilidades para un buen aperitivo. Un Pouilly ahumado del Valle del Loira combinará perfectamente con esta deliciosa crema para untar