Calisson tradicional de Aix en Provence - 48 gr - orgánico
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Nuestros calissons se elaboran en nuestro obrador de Puyricard con melón ecológico de la Provenza, almendras blanqueadas de la cuenca mediterránea y fruta confitada. Todo finamente triturado según la tradición, colocado sobre una cama de hostia y luego delicadamente cubierto con glasa real. Ofrece un rico sabor mezclando almendra y fruta confitada.