Caviar de berenjena con sabor a trufa

¡Esta receta típica de Provenza hará las delicias de tus aperitivos de verano! Para servir frío o caliente, ¡el Caviar de Berenjena es perfecto para pan tostado! Consejo del chef: haga pequeños medallones de caviar de berenjena para servir como acompañamiento.