Reducción de vinagre de pesto pet 320 gr

Las reducciones y cremas de vinagre se obtienen hirviendo lentamente el vinagre balsámico. Orientaciones culinarias: para usar directamente como toque final de un plato, postre, como decoración de platos o diluido Asociaciones culinarias esta crema balsámica con sabor a pesto irá de maravilla con todos sus platos, desde el entrante hasta el postre: con un carpaccio de pulpo, con pasta fresca, con risottos, con puré de patatas, con ese tipo de pescado. como lubina y de postre con queso fresco de oveja o cabra