
¡Preparando legumbres para cocinar! Muchas papilas gustativas quedarán sorprendidas en Delhi con esta luminosa mezcla tan india como loca. Una deliciosa combinación de la dulzura de las lentejas rojas, la calidez de los tomates, la redondez del coco y la frescura del limón que será sensación en forma de dahl, curry o simplemente servido con pan naan, chapatis o arroz basmati. Seamos realistas: ¡es completamente Bombay-bé!