
¡Preparando legumbres para cocinar! ¿Una espectacular boloñesa 100% vegetariana sin tener que ir a Milán? ¡Apuesto a que sí! Con sus acentos típicamente mediterráneos de tomate, albahaca, tomillo y romero, esta receta de legumbres alegra cualquier plato de espaguetis, lasaña, verduras rellenas o gratinados con finura y sutileza. ¡Los italianos van a perder su latín, eso es seguro!