Cerveza de saúco - 4.6 ° (33cl)

Esta cerveza blanca de alta fermentación aromatizada con flor de saúco tiene un color amarillo pálido, ligeramente brumoso, coronado por una abundante espuma blanca. Su cuerpo es denso y su textura en boca es sedosa. Sutilmente ácida con la malta de trigo, queda muy refrescante con sabores a plátano aportados por las levaduras, gránulos gracias a la adición de malta de avena y flor de saúco. KURA revisita esta receta tradicional de witbier (alubia blanca belga) con un toque japonés gracias a su entrante con amazaké y al añadido de arroz malteado con koji que aportan suavidad, redondez y longitud en boca. IBU: 8 EBC: 7 Conservación : Bebida natural. Cerveza artesanal sin filtrar y sin pasteurizar. Almacenar en posición vertical lejos de la luz. Para consumir fresco preferiblemente antes de los dos años. Ingredientes : Malta de cebada, malta de trigo, malta de avena, lúpulo (Magnum, Cascade y Sauvage de Bourgogne), flor de saúco, arroz francés, levadura, kôji (aspergillus oryzae). Amargor: 1/5 Suavidad: 5/5 Acidez 2/5 Aromas: saúco, plátano, fruta Alcohol : 4,6°alc./vol. El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.