Un mecanismo de resorte en el costado de la bandeja facilita la extracción de la torta una vez que se ha horneado; simplemente suelte y levante una vez que se haya enfriado. Fabricado en acero al carbono, retiene el calor de manera efectiva, mientras que tiene un perfil más delgado y liviano que las alternativas de hierro fundido. Esta sartén sin BPA tiene un acabado de color champán satinado que le da un poco de brillo a la cocina.