Pan Pistoccu 500g - Producto Típico Cerdeño

Las láminas de pasta hábilmente trabajadas toman diferentes formas, rectangulares o circulares y también de diferente grosor según el país. El pistoccu es un pan apto para una larga conservación, elaborado a base de sémola y harina fina, en las variantes a base de harinilla o harina de cebada. Era el pan que comían los pastores durante las semanas de la trashumancia, pero también era el pan de la servidumbre y de los pobres.