Cuchillo para verdura HERITEDGE - cuchillo de cocina afilado fabricado en acero al carbono - forjado a mano en Vietnam - con mango ovalado de madera de tamarindo, cuchillo de chef 12 cm

a nuestro cuchillo modelo Hac Hac es la palabra vietnamita para garza. La garza representa estabilidad y armonía. A menudo se pueden ver figuras de garzas de pie sobre tortugas en pagodas y templos. Estas esculturas simbolizan la armonía entre el cielo y la tierra. La garza también se puede encontrar en los famosos tambores de Dong Son. Este pequeño cuchillo es ideal para limpiar y pelar frutas y verduras. La preparación de verduras más pequeñas como el ajo o la cebolla también es sencilla con este cuchillo. Cada uno de nuestros cuchillos está hecho a mano por una fábrica tradicional de herreros en Cao Bang, en el norte de Vietnam. El color y la forma de los cuchillos pueden variar ligeramente de la ilustración.