Una sutil mezcla de pimientos rojos, tomates, concentrado de uva y albahaca, que ofrece una deliciosa salsa orgánica ideal para dar sabor a todos tus platos. En su granja familiar en Florina (Macedonia Oriental), la familia Naoumidis cultiva y conserva una antigua variedad local de pimientos rojos orgánicos, los “Florinis”, muy buscados en la cocina griega por su fragancia, sabor y ternura. Un tarro de 260g contiene aproximadamente 1kg de pimientos frescos, cocidos durante 3 horas para obtener un concentrado de pimiento.