Filetes de pimiento Florina ecológicos

En su granja familiar de Florina (Macedonia Oriental), la familia Naoumidis cultiva y conserva una antigua variedad local de pimientos rojos orgánicos, los "Florinis", muy buscados en la cocina griega por su fragancia, sabor y ternura... Las verduras se pelan a mano para conservar sus aromas y las tiras de pimiento se asan lentamente sobre fuego de leña. Un frasco de 260 g contiene aproximadamente 1 kg de pimientos frescos, cocidos durante al menos 3 horas para obtener un concentrado de pimientos. Estos filetes de pimiento se pueden comer calientes o fríos con cualquier preparación. Un producto artesanal griego procedente de agricultura ecológica.Frasco de vidrio de 260 g