Casarecce

Pasta seca artesanal trefilada en bronce de color amarillo pajizo y sabor y aroma intenso y característico. Producido exclusivamente mediante secado muy lento con aire caliente, completamente natural y sin el uso de aditivos. Para la elaboración de nuestra pasta se utilizan matrices de bronce que nos permiten obtener una pasta rugosa, arrugada, porosa, de consistencia tenaz y con cuerpo, perfecta para acoger, retener y realzar salsas. paquete de 500 g