Licor de aperitivo elaborado a partir de la infusión de plantas amargas, nuestro amargo es la segunda creación de nuestra destilería. También de alta elaboración artesanal, nuestro bitter acompaña a la perfección a los espumosos para obtener cócteles rebosantes de sabores. Hermano pequeño del Gin de Binche, nuestro bitter también es de producción artesanal 100% belga, y esto, únicamente a base de ingredientes 100% naturales. El amargor aportado por las raíces de genciana y la quina es persistente, redondo y realzado por el frescor de la piel de naranja. Sin sabores ni colores artificiales. Nos quedamos en el mundo del carnaval con este tipo de alcohol de Venecia (el color rojizo de la bebida y el azul que toma prestado el logo son una referencia a la ciudad italiana). Recompensado solo seis semanas después de su creación con una medalla de bronce en Nueva York, en la categoría “aperitivos” que reúne una multitud de productos difíciles de comparar, es por su singular sabor que convence. Además, el Concurso Mundial de Bruselas le otorgó el Oro.