Harina de pulpa de algarroba siciliana orgánica

La harina de pulpa de algarroba es 100% orgánica, producida y procesada en Sicilia por Ciokarrua, que utiliza únicamente los frutos de su propio algarrobo. Es un polvo fino y naturalmente dulce, un sustituto ideal del cacao en la elaboración de postres sin azúcar y recetas saladas, para quienes son intolerantes o para quienes quieren probar nuevos sabores. La algarroba es una fruta muy extendida en Sicilia; Antaño definido como el chocolate de los polvos, ahora se potencian sus características nutricionales y su sabor único: aromático, con notas de cacao y de naturaleza dulce. Con un alto contenido en fibra, la algarroba se puede definir como un Súper Alimento, ideal para quienes quieren enriquecer su dieta con sabores saludables y deliciosos.