CHEMEX - 8 TAZAS

Chemex La cafetera Chemex fue inventada en 1941 por el Dr. Peter Schlumbohm. En exhibición permanente en el MOMA de Nueva York y otros museos, Chemex es una verdadera obra de arte. Chemex es una empresa familiar con sede en el oeste de Massachusetts. Lugar donde se fabrican las cafeteras, filtros, teteras y accesorios Chemex y luego se distribuyen a nivel mundial. El icónico Chemex se ha mantenido sin cambios durante 70 años y continúa. El Chemex de 8 tazas de elegante diseño, con su collar de madera y correa de cuero, realza el ritual de la infusión de café. Al mismo tiempo, es capaz de ofrecer licores excepcionalmente aromáticos. Los cafés que ofrece Chemex serán puros, redondos y equilibrados gracias a su forma y la particularidad de sus filtros. Los diferentes pasos: - Doble el filtro de papel y colóquelo en el borde de la jarra. - Humedecer el filtro con un poco de agua caliente antes de añadir el café. - Verter una primera dosis de agua, asegurándose de mojar todos los molido y dejar reposar un momento antes de seguir vertiendo el agua. - ¡Vierte la segunda y última dosis de agua que te dará el perfil de tu bebida! N.B: Si la extracción es rápida (menos de 3 min), el licor tendrá menos cuerpo que si se hace lentamente (3 min y +). Perfil aromático: A diferencia de otras cafeteras de filtro, la Chemex produce cafés más suaves con una incomparable sensación de pureza y consistencia. Molienda recomendada: media (ligeramente más fina que para una prensa francesa) Dosis: 28 g de café para 300 ml de agua Papel de filtro no incluido