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BOUCHEES de stollen orange & massepain - DDM au 27/01/25
Fortwenger

PERRAS de stollen de naranja y mazapán - Fecha límite hasta el 27/01/25

Un bocado delicado, este mini-Stollen con naranja y mazapán, espolvoreado con azúcar glas. Relleno pasta de almendras 20% y piel de naranja confitada 5.5%  Imagínate un stollen tradicional, elaborado con pasta de almendras, mantequilla y ralladura de naranja y limón confitadas. Espolvoreamos todo con azúcar glas cremoso y lo cortamos en trozos pequeños. Obtendrá así suntuosos mini bocados, firmes y suaves al mismo tiempo. ¡Los mini bocados de stollen son una receta fantástica para servir como postre o durante una pausa gourmet! El stollen de mazapán es un pastel navideño que aparece entre principios de otoño y Navidad en las mesas de Alsacia. Por su forma, el stollen suele considerarse un tronco de Navidad. Elaborado a partir de uvas, almendras, especias y mazapán, el Mazapánstollen es fruto de antiguas tradiciones heredadas de la Edad Media. Esta receta alsaciana de Stollen o Mazapanstollen es una de las más tradicionales, pero puede estar sujeta a variaciones de ingredientes. ¡Déjese seducir por la delicadeza del mini-stollen, un éxito de ventas de Fortwenger!

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