Vino tinto Bal de Madre

Vino tinto ecológico Bal de Madre Tinto es un vino tinto portugués de la región DOC Beira Interior. En primer lugar, las uvas frescas se recogen a mano en su estado ideal de maduración y se embotellan en cajas de 20 kg. En bodega la uva es cuidadosamente seleccionada, despalillada y prensada suavemente. Posteriormente se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La mitad del lote tiene una crianza de 6 meses en barricas usadas de roble francés. Color rojo rubí con ligero matiz violáceo, junto con un complejo aroma a frutos rojos como cerezas y fresas. con sutiles notas balsámicas caracterizan a este vino. Los finos taninos aseguran un... una elegante sensación en boca y la vivacidad de la acidez natural le da un frescor duradero.