Oporto Tawny Quevedo

Weinanbaugebiet: Porto y Douro (Douro DOC) Trauben: Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (25%), Tinta Barroca (20%), Touriga Nacional (5%), Tinto Cão (5%) und sonstige (20%). Weingut: Vino de Oporto Quevedo Weinberg - Terroir: Quinta Senhora do Rosário. Reifung: Eichenfässer. Jahrgang: nv EnologIn: Claudia Quevedo. Analizamos: Alcohol: 19,5 % vol. Grado: 4,45 g/dm3 pH-Wert: 3,30 Resto: 97 g/dm³ Sulfito Enthält. Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit. Temperatura ambiente: entre 16 y 18 °C. Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, Nüsse, Käse und natürlich auch solo. Die Marke Quevedo ist noch vergleichsweise jung, doch die Winzertradition der Familie Quevedo reicht bereits viele Generationen zurück.