Reserva Tinto de Quevedo Claudia

Weinanbaugebiet: Porto y Douro (Douro DOC) Trauben: Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (30%), Touriga Nacional (30%), Tinto Cão (2,5%) y Tinta Amarela (2,5%). Weingut: Vino de Oporto Quevedo Weinberg - Terroir: Quinta Vale d'Agodinho y Quinta da Trovisca. Reifung: 10 Monate Französische Eichenfässer. Jahgang: 2016. EnologIn: Claudia Quevedo. Analizamos: Alcohol: 13 % vol. Grado: 5,01 g/dm3 pH-Wert: 3,53 Resto: 2,10 g/dm³ Sulfito Enthält. Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit. Temperatura ambiente: entre 16 y 18 °C. Speiseempfehlung: Nudelgerichte, Wildgerichte, gegrilltes und natürlich auch solo. Die Marke Quevedo ist noch vergleichsweise jung, doch die Winzertradition der Familie Quevedo reicht bereits viele Generationen zurück.