Hummus de berenjena con pimiento de Espelette

Difundir y más! ¡Es un verdadero chapuzón, en el que te puedes sumergir! Una base de hummus (garbanzos franceses, sésamo) cocinado en Languedoc con berenjena francesa. Mejor que un untable clásico, ¡es un dip generoso para el aperitivo! El formato de 200g te permite mojar directamente en el tarro donde suelen estar las pastas vegetales para untar en formatos pequeños. Difundir está bien, pero ¿sumergir es hacer trampa?