Aguardiente de avellana (orgánico) - 50cl

El "avellano común", también llamado avellano o avellano, es una especie de planta de la familia de los abedules. 
Es originaria de Europa y Asia Menor y es muy común en Europa Central. 
Sus frutos comestibles, las avellanas, han sido utilizados por el ser humano desde hace miles de años. 
Las nueces o el aceite de avellana que se obtiene de ellas se utilizan principalmente para repostería, dulces (turrones, quebradizos) y helados.                   Por eso tenía sentido para nosotros transformar el sabor único de las avellanas en una bebida espirituosa. 
Para ello, las nueces trituradas y ligeramente tostadas se sumergen en alcohol neutro y, tras un cierto tiempo de maceración, se destilan suave y lentamente para que se puedan captar bien los aromas de la avellana. El resultado es un maravilloso licor de nuez con un intenso sabor a avellanas, ligeras notas de chocolate y turrón y sutiles aromas tostados. Las avellanas utilizadas proceden de una granja ecológica del Piamonte. 
Son recolectados a mano y de una calidad excepcional, lo que se refleja en el sabor del destilado. Combina especialmente bien con el chocolate. Temperatura ideal para beber: 18 - 20 grados