Brandy de ciruela (ecológico) - 50cl
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La Holsteiner Cox es una de las variedades de manzanas más antiguas. Se cultivó alrededor de 1900 en Eutin, Schleswig-Holstein, como plántula de naranja Cox y se caracteriza por su sabor especiado, aromático y ligeramente ácido en la fruta fresca. Estos delicados aromas también se encuentran en el destilado de esta manzana típica del norte de Alemania. Las manzanas proceden de cultivo ecológico certificado. Para un litro de brandy puro de manzana "Holsteiner Cox" se necesitan aprox. 9kg de manzanas procesadas. Temperatura ideal para beber: 16 - 18 grados.