FONDETTES 1 KG, BLACK GALAXY /67% WEISS

La gama de chocolates de repostería Weiss: las fondettes de chocolate negro Galaxie 67% son una cobertura de chocolate ideal para todas sus preparaciones. El chocolate negro Galaxie 67% es un chocolate excepcional elaborado con los mejores frijoles de cuatro grandes regiones. Se anuncia con notas ligeramente ácidas y amaderadas que dan paso a un marcado amargor, equilibrado por aromas tostados de frutos secos que le confieren una típica longitud en boca. Su textura perfecta, tanto fluida como voluminosa, se adapta a todas las aplicaciones. Las fondettes son muy fluidas y fáciles de trabajar, lo que asegura una repostería exitosa.