Cortijo Reblochon

Auténtico sabor y sabor. Este untuoso Reblochon se elabora al pie de la meseta de Glières. Con un vino blanco de Saboya, expresa toda su finura como aperitivo y con un buen vino tinto al final de la comida. Este Reblochon está delicioso como tartiflette. Pero, va de maravilla con una pasta sencilla, una ensalada, un sándwich. O patatas salteadas en aceite de oliva: Una vez que las patatas estén crocantes, colocar encima pequeños trocitos de Reblochon, derretirlos con el fondo de una copa de vino, echar en la sartén, atrapar el vapor que suelta con una tapa, 2 minutos después, está listo... Servir un plato de temporada ensalada.