Cáscara de limón 60 g Made in Italy

Características: Es el fruto muy fragante de un hermoso árbol con flores fragantes y hojas verdes. Crece solo en regiones de clima subtropical y es particularmente exuberante en áreas de clima mediterráneo. El limón tiene un sabor agrio, debido al ácido cítrico que contiene. Modo de empleo: Es un ingrediente combinado con salsas, ensaladas, platos salados, postres dulces como el merengue de limón, conservas y se suele utilizar para decorar. La ralladura aromática del limón es muy importante en la cocina occidental en salsas, rellenos, adobos, ensaladas, pasteles y pastas, a los que aporta un sabor y un aroma verdaderamente únicos. Propiedades: también se utiliza como descongestionante de las vías respiratorias, y para favorecer la digestión en la dispepsia. Necesita ser refrigerado