Mostaza De Uva Mostaza 55g foie gras especial

Mostaza de Uva La mostaza tiene un sabor afrutado y potente.   Es delicioso como acompañamiento de embutidos, magrets de pato, morcillas, en vinagretas y salsas.    También se utiliza como chutney, con foie gras o queso.    Esta mostaza se elabora de forma natural, moliendo finalmente semillas de mostaza negra con especias.   A esta pasta especiada, nuestro maestro mostaza le añade mosto de uva, un concentrado de uvas tintas.   Las uvas rojas colorean naturalmente la mostaza, dándole ese bonito tono púrpura.   Las uvas rojas, muy dulces, son la fuente de este incomparable sabor dulce-salado. 55g