Fanny Fougerat - Pineau Blanc des Charentes - El encantador colibrí

Fanny Fougerat nos ofrece un Pineau Blanc, ideal para primavera y verano; se pretende que sea lo suficientemente fresco y picante como para reavivar el deseo por esta categoría de producto, a menudo percibida injustamente como demasiado rica.  Variedad de uva Ugni Blanc, denominación de origen Fins Bois. 
Las cosechas se realizaron en 2017. 
Fue envejecido en barricas de roble francés Limousin durante un mínimo de 12 meses en madera. 
El mosto está mutado con Cognac al 71%. Notas de sabor Color: Color joven claro. 
Reflejos dorados. 
Tono natural.  Nariz: Intensa, fresca y elegante. 
Fruta fresca, albaricoque, notas de ciruela pasa, miel de acacia, membrillo.  Sabor: Ligero, picante; vivacidad equilibrada y hermosa. 
Notas de limón, miel de acacia. albaricoque seco. 
Buen contenido y buen equilibrio entre acidez y dulzor. 70cl - 17%