Estas conservas se preparan a partir de tomates provenzales lavados y cortados, pelados y enlatados con la adición de jugo. Se utilizan para estas preparaciones los tomates de variedades largas, propios de esta elaboración y que presentan características de duración y firmeza adecuadas. Esta elaboración se aromatiza con una rama de albahaca fresca que la perfuma muy agradablemente. Peso neto: 765g. Valores nuez/100g: Val. Nut./100g: Energía KJ/Kcal: 71,1/16,7 Grasas: < 0,10g De las cuales AGS: 0g Carbohidratos: 3,4g De los cuales azúcares: 2,12g Proteínas: 0,81g Sal: 0,9g mantener hasta 3 días en el refrigerador después de abrir