YR berenjena frita con tomate 580 ml

Un clásico de la cocina mediterránea elaborado a base de berenjenas y tomates del Sur. Las berenjenas se recortan, se lavan y luego se cortan en trozos grandes y se fríen en aceite de girasol. Se acompañan de un coulis de tomate cocido en aceite de oliva y cebolla chamuscada y aromatizados con un toque de ajo y perejil fresco. Valores nuez/100g: Val. Nuez./100g: Energía KJ/Kcal: 439,6/105,8 Grasas: 8,09g De las cuales AGS: 0,89g Carbohidratos: 7,3g De los cuales azúcares: 3,69g Proteínas: 1g Sal: 0,730g mantener hasta 3 días en el refrigerador después de abrir