Dulzura de castañas - "crema de castañas" con azúcar reducido - 200 gramos

Nuestra dulzura de castañas es una crema de castañas ligeramente endulzada. Para hacer esta receta utilizamos un 75% de castañas y solo un 25% de azúcar. Gracias a su bajo contenido en azúcar, disfruta de un intenso sabor a castañas. Para agregar textura, dejamos deliberadamente algunos pequeños trozos de fruta derretida... Llamamos a nuestro producto “dulzura de castañas” porque el nombre “crema de castañas” está reservado para productos que contienen más del 50% de azúcar total, pero nuestra receta solo tiene un 38% de azúcar total.  ¿Consumirlo? Se puede comer con tortitas, con gofres, en yogur, con requesón, en tarta, sobre tostadas...Elaborado en Vinezac, Ardèche Sin conservantes Sin colorantes artificiales Sin aditivos Sin gluten