
Hice este chocolate con granos de cacao de Hacienda Eleonor – Ecuador y avellanas del Sur Oeste. Un toque de leche entera (11,3%), un toque de manteca de cacao orgánica (11,3%), muchas avellanas orgánicas (28%) y un poco de azúcar orgánica (18%). Un bello equilibrio donde resaltan las avellanas.