500g - Caviar de berenjena cocinado al fuego de leña

Este caviar armenio típico se distingue por cocinar sobre un fuego de leña hecho en Armenia. Se organizan barbacoas gigantes para producir en cantidad estos potes de caviar de berenjena cocinados a fuego de leña. Este caviar también se distingue por un lado ligeramente picante gracias a un toque de pimientos. Ideal para untar, también se puede comer solo como pisto frío o caliente, como salsa mezclada con pasta o arroz, o incluso como ingrediente en preparaciones tan variadas como tortillas, pizza, etc... me encanta ¡tanto que acabamos poniéndolo por todas partes! Almacenamiento: entre 0 y 25°C lejos de la humedad