K-Pot' 2018 Malbec Biodinámico Sin Sulfitos

Denominación: AOC Cahors Terroir: Causa arcillo-calcárea Kimmeridgiano y siderilítico, vino de una sola trama. Variedad de uva: 100% Malbec Edad de las vides: 30 años Método de cosecha: Manual Rendimientos: 45 hl/ha Vinificación: Selección de microparcelas, levaduras nativas, extracción suave y larga maceración, vinificación sin sulfitos. miCrianza: Crianza en tinas sin sulfito. hormigón sobre lías finas. Potencial de envejecimiento: 2 a 7 años Certificación: AB y Demeter Número de botellas producidas: 20.000